什麼是有機?－HealthGoldhk

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有機食品上都一定會有(有機標籤),標籤上有注明機構.

有機食品:由生產->加工->銷售,都按(有機)標準生產.

并經來源地核證/認證團體機構當局證明認證的食品.

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好多人都不知道什麼叫有機嗎?

我簡單說(由種植過程->生產加工->出售)

都沒添加/使用化學添加物

以下是有機標籤:

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USDA:由美國食品與藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA,嚴謹檢測,品質為全球認同.

有機標準(國家因應本身情況制定指引)

1.申請有機認證(前三年)土地/耕作,不得用化學性除害/肥料.

2.種植方面,多採用輪流耕作法,用動/植物堆肥,人工除草,生物方法防治虫鼠害.

3.種植/製造/材料,不得使用基因改造(GMO)

4.加工出售不得添加(有害)化學添加物/輻射線照射.

#輪耕方式是讓土壤成份較均衡.

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